Тиквички пънени със сирене

Как да се намали пикочната киселина, чрез хранене?

За да се поддържа здравословен хранителен режим съобразен с натрупването на пикочна киселина, е нужно да се коннсумират – изобилие от храни с високо съдържание на вода, с ниско съдържание на пурини, като тиквичките.

Отличен избор са тиквичките, тиквите и почти всички плодове.

Тиквичките спомагат за подобряване на зрението и предотвратяване на всички заболявания, които се появяват от недостиг на витамин С – като склероза и лесно натъртване.

Подходящи са за всички възрасти, заради високото си съдържание на витамин С, въглехидрати, протеини и фибри.

Съдържат и значителни количества калий, фосфорна киселина и витамин А, важни за поддържане на доброто здраве.

Днес ще ви представим една лесно и много вкусна рецепта с тиквички. Изключително здравословен избор за Вас и Вашето семейство.

Тиквички пънени със сирене

• 150гр. сирене
• 1 кг тиквички
• 100 гр краве масло или зехтин
• 20гр брашно
• 3 яйца
• 20 гр кромид лук
• 100мл прясно мляко
• сол на вкус

Тиквичките се разрязват на две, издълбават се и се посоляват. Лукът се нарязва на ситно, задушава се заедно с брашното в част от маслото до омекване.

Прибавят се половината от пряното мляко, настърганото сирене и яйца.

С получената смес се пълнят тиквичките. Нареждат се в тавичка и се пекат на умерена фурна. Към края на печенето е долива останалото прясно мляко.

Незбравяйте да приемайте повече вода през деня!

Водата също помага за премахване на уратни кристали, които се натрупват в ставите и са много болезнени. Пийте много вода всеки ден (дори повече от 2 литра). Консумирайте храни с високо съдържание на вода.